TOP > 製品案内 > フードビジネス用品

フードビジネス用品

消臭・抗菌・除菌




NO.160-W 除菌プロスプレー

アルコール度数 約81度
●発注単位:12本
●除菌剤エアゾールタイプ
●容量:350ml
●アルコール濃度:81度
●個装/スプレー缶:サイズ φ57×234mm
●外箱/入数:12本×2
●「缶を逆さにしても使用できます。食品にかかっても安全な調理器具・食器用除菌スプレーです。」
●JANコード/4907887 630008

NO.163-W 除菌プロハンドスプレー

アルコール度数 約75度
●除菌剤ハンドスプレータイプ
●容量:500ml
●ケース入り数:20本
●組成: エタノール67.89mass% 乳酸0.025mass% 精製水32.085mass%
●「日常の衛生管理に優れた除菌力を発揮します」

NO.164-W 除菌プロ業務用5L

アルコール度数 約75度
●容量:5L
●ケース入り数:4本
●組成:エタノール 67.89mass% 乳酸 0.025mass% 精製水 32.085mass%
●500ml詰め替え専用スプレーボトルあります(別売り)

NO.162-W 除菌プロ業務用18L

アルコール度数 約75度
●容量:18L
●組成:エタノール 67.89mass% 乳酸 0.025mass% 精製水 32.085mass%
●500ml詰め替え専用スプレーボトルあります(別売り)

NO.200-W カビ止めプロスプレー

スプレーするだけで雑菌の発生を防ぎ悪臭も抑えます!
効果は約3カ月持続!
細菌など目に見えない食中毒菌は日常頻繁に除菌・消毒が必要です。
また、食品工場、病院、ホテル等ではカビなどの微生物への衛生管理は重要です。

●発注単位:12個
●容量:500ml
●成分:水溶性除菌・抗菌・防カビ剤
●液性:中性
●ケース入り数:12本×2
●ケース重量 : 16kg
●ケースサイズ:W360×H260×D580
●用途/ 浴室・トイレ・台所等のマット類・スノコ・壁面・畳等の除菌、抗菌、防カビ
●JANコード/4907887 630152

NO.180-W お部屋のニオイ消し

天然松やに抽出エキス”が臭いの成分を包み込んでしまい、
臭いの発生をおさえます。
さらに抗菌成分が臭いの元となる菌の増殖をおさえて臭いの再発生を防ぎます。

●容量:4L
●ケース入り数:4本
●500ml詰め替え専用スプレーボトルあります(別売り)

シルバーポリッシュ

金属食器本来の輝きを甦らせます!




NO.153-W ペーストタイプ

●容量:180g
●ケース入り数:12個×12

NO.157-W パウダータイプ

●容量:60g
●ケース入り数:12個×12

NO.158-W パウダータイプ

●容量:4kg
●ケース入り数:1缶

NO.154-W リキッドタイプ

●容量:500ml
●ケース入り数:12本

NO.155-W リキッドタイプ

●容量:4L
●ケース入り数:4L×4

NO.156-W リキッドタイプ

●容量:18L
●ケース入り数:1缶

【シルバーポリッシュの使用方法】

用途:食器用金属表面酸化被膜除去用
(金、銀、銅、真ちゅう及びその合金製品)


ペーストタイプ
布かスポンジにつけて磨き、流水で良く洗い流し、後は乾いた布で水分をふきとってください。

パウダータイプ
湿らせた布かスポンジにつけて磨き、流水で良く洗い流し、後は乾いた布で水分をふきとってください。

リキッドタイプ
原液の中に数秒~1分以内浸し、流水で良く洗い流し、後は乾いた布で水分をふきとってください。液の色が変わるまで繰り返し使用できます。 ※長時間浸すと変色します。十分にご注意ください。

使用上の注意
●用途以外の使用はしないで下さい。
●前洗いで、ホコリ、食物カス等を洗浄し、すすぎを十分にしてから使用して下さい。
●使用時は換気の良い所で、炊事用手袋、ビニール袋まえかけ、保護眼鏡等を使用してください。また、手肌の弱い方は使用後クリームなどでのお手入れをおすすめします。
●洗浄後、洗浄機に入れる時は流水で洗い流してから入れてください。変色及び洗浄機を傷める原因になります。
●幼児の手の届かない所、直射日光の当たらない場所に蓋をしっかり閉めて保管してください。

クリーナー

ふきとりがカンタン、光沢のある美しい仕上がり。
ガラス、プラスチック、金属のツヤ出しに、汚れ落しに。




NO.142-W マグラス スプレータイプ

●発注単位:12本
●鏡、ガラス、プラスチック洗浄、光沢剤(ムースタイプ)
●容量:450ml
●個装/スプレー缶:サイズ φ68×200mm
●ケース入り数:12本×4
●JANコード/4907887 611106

なべっこ


段ボールの中に20個または40個入りのアルミ箔多層フィルムの袋で整列梱包され、コンパクトで在庫スペースを縮小できる商品です。
また、小口店頭売りにも適しています。

【燃料とコンロの正しい使い方】
1. 前に使った固形燃料の燃えかすをきれいにしているか。
2 .固形燃料の表面から鍋底までの距離。(指2本分3~4cm)
3 .燃料を2個以上一緒に燃やしていないか。
4 .部屋の換気は十分に行われているか。
5. 煮こぼれ結露など鍋底に水分が付着していないか。
6 .コンロ、鍋の組み合わせ及び適正なグラム数を使用しているか。

なべっこ・パンフレット (PDFファイル)
固形燃料・保温用燃料の正しい扱い方(PDFファイル)




No.150DA 赤箱アルミ付10~35

No.150DA 赤箱 アルミ付

品番
ケース入数
ケース個数
燃料サイズ
燃焼時間
ケースサイズ
150DA10
40個×18袋
720個
φ29×19mm
約15分
W332×D269×H191mm
150DA15
20個×26袋
520個
φ38×17mm
約17分
W345×D234×H234mm
150DA20
20個×20袋
400個
φ38×22mm
約19分
W345×D234×H229mm
150DA25
20個×16袋
320個
φ41×23mm
約21分
W365×D249×H193mm
150DA30
20個×14袋
280個
φ46×22mm
約23分
W400×D273×H170mm
150DA35
40個×6袋
240個
φ46×26mm
約25分
W412×D248×H173mm

No.155AH 赤箱ハーフ アルミ付

品番
ケース入数
ケース個数
燃料サイズ
燃焼時間
ケースサイズ
155AH10
40個×6袋
240個
φ29×19mm
約15分
W330×D270×H75mm
155AH15
20個×12袋
240個
φ38×17mm
約17分
W345×D235×H120mm
155AH20
20個×10袋
200個
φ38×22mm
約19分
W340×D235×H125mm
155AH25
20個×8袋
160個
φ41×23mm
約21分
W360×D250×H110mm
155AH30
20個×6袋
120個
φ46×22mm
約23分
W395×D275×H85mm
155AH35
40個×3袋
120個
φ46×26mm
約25分
W410×D255×H95mm

No.130BP 緑箱アルミなし 15~35

No.130BP 緑箱 アルミなし
※130BPはアルミなしの製品です。火皿など燃焼器に入れて使用してください。

品番
ケース入数
ケース個数
燃料サイズ
燃焼時間
ケースサイズ
130BP15
20個×26袋
520個
φ38×17mm
約13分
W345×D234×H234mm
130BP20
20個×20袋
400個
φ38×22mm
約16分
W345×D234×H229mm
130BP25
20個×16袋
320個
φ41×23mm
約18分
W365×D249×H193mm
130BP30
20個×14袋
280個
φ46×22mm
約21分
W400×D273×H170mm
130BP35
40個×6袋
240個
φ46×26mm
約24分
W412×D248×H173mm

燃焼時間と使用例 (アルミ付タイプの目安です)

10・・・13分~17.5分 → 目玉焼き、お味噌汁の温め
15・・・14.5分~19分 → 干物の網焼き、チーズフォンデュ鍋
20・・・16分~22.5分 → 貝類やカニ、エビの網焼き、湯豆腐鍋、陶板焼き
25・・・18.5分~25分 → 寄せ鍋、陶板焼き、釜飯(夏期)
30・・・18.5分~26分 → 寄せ鍋、すき焼き鍋、陶板焼き、釜飯(冬期)
35・・・19分~26.5分 → 火の通りにくい具が入った鍋、しゃぶしゃぶ


●ホワイトベアーの固形燃料は危険物(第2類引火性固体」です。危険等級III
●燃料時間はおよその数値です。(気温、気圧により多少の差が生じます)
●品質改良のため仕様は予告なく変更する場合があります。
※詳細につきましては営業担当者までお問合せ下さい。

保温用固形燃料

蓋を開けて、火をつけるだけの簡単タイプなので、場所や時間を選びません。
途中で消化するのも蓋を閉めるだけ!
お料理のもう一つのかくし味です。
固形燃料・保温用燃料の正しい扱い方(PDFファイル)




NO.221-W ケイネン無地缶(小缶)

●容量:100g×120缶
●サイズ:径68×高さ48mm
●燃焼時間:約1時間

NO.222-W ケイネン無地缶(シングル大缶)

●容量:220g×60缶
●サイズ:径102×高さ51mm
●燃焼時間:約2時間

NO.220-W ケイネン無地缶(ダブル大缶)

●容量:220g×60缶
●サイズ:径102×高さ51mm
●燃焼時間:約1時間~2時間

触媒式チェーフィングウォーマー

熱源に火や電気を使わない触媒式チェーフィングウォーマー!
安全で無臭、使用環境を選ばず、料理を保温します。

製品案内(PDFファイル)

「嘔吐物緊急凝固剤 ゲロポン ご使用方法」 動画デモ




NO.265-W チェーフィング500

●サイズ:径125×高さ60mm

NO.256-W 高さ調節アジャスター

●サイズ:径91×高さ30mm

NO.260-W 反応剤メタ500(110g)

●入数:120缶
●サイズ:径88×高さ34mm
●連続使用時間:3時間

NO.261-W 反応剤メタ500(160g)

●入数:96缶
●サイズ:径88×高さ48mm
●連続使用時間:5時間

【取扱上の注意】
1. 専用反応剤メタ500以外は使用しないでください。
2. 湿気の少ない場所に保管してください。
3. 本体を分解・改造しないでください。
4. 触媒ユニットが破損したものや、長期使用して反応が遅くなった場合は別売の新しいものと交換してください。

【保管上の注意】
1. 触媒部分に傷が付かないよう保護するとともに、湿気のないところに保管してください。
また長期間使用しない場合は、ビニール袋等に入れてください。
2. 使用後は、本体・反応剤が熱くなっておりますので、冷えたのを確認してから保管してください。
取扱上の注意書きをよくお読みいただき、安全にお使いいただけますようお願い申し上げます。

高さ調節アジャスターを使用することにより、ウォーターパンの高さや料理の種類に合わせて
チェーフィング500の本体の高さを調節することができます。

ケイネン流し込み/屋外用固形燃料

使い方いろいろ、場所や時間を選びません。




NO.100-W ケイネン流し込みホワイト

●容量:14kg

NO.112-W ケイネンストーブ

●固形燃料(110-W)を下部の引出しにセットして使用
●重量:9.5kg
●サイズ:270×270×H550mm

NO.110-W ケイネン暖房用

●容量:5.5kg
●サイズ:235×235×H187mm
●燃焼時間:約2時間~2時間半

NO.23-A ケロシン(白灯油)

●液体燃料:バーナー用・キャップ、ジャバラホース付き
●容量:500ml
●個装/缶: サイズ 97×H183×D47mm
●外箱/入数:12個×4
●JANコード/4907887 140408

NO.25-A アルコール

●液体燃料:バーナー用・キャップ、ジャバラホース付き
●容量:500ml
●個装/缶: サイズ 97×H183×D47mm
●外箱/入数:12個×4
●JANコード/4907887 140705

ランプオイル

インドア・アウトドアと、お好みに合わせてご使用できます!




NO.22-A ランプオイル・インドア用

●白灯油ランプ専用燃料オイル
●容量:450ml
●個装/ボトル: サイズ φ71×188mm
●外箱/入数:12個×4
●JANコード/4907887 140415

NO.22-B ランプオイル アウトドア用

●白灯油ランプ専用燃料オイル
●シトロネラ/防虫効果あり
●容量:450ml
●個装/ボトル: サイズ φ71×188mm
●外箱/入数:12個×4
●JANコード/4907887 140422

プロヒート

プロが選ぶ、ハイグレードな料理保温専用燃料
「プロヒート液体燃料シリーズ」

安全性と経済性を十分に考慮した料理保温専用燃料です。
日本で多く使われているチェーフィングディッシュのサイズ、燃焼効率、また、保管のことまでも十分に考慮して設計され、日本で初めて製造された料理保温用液体燃料です。
従来の輸入ウィックタイプの液体燃料にないその素晴らしい性能はお使い頂いたときからおわかり頂けます。
さらに理想に近づいたホワイトプロダクトのウォーマーは、レストランをはじめ、全国ホテルでのルームサービス、宴会、バイキングに使用されています。
燃焼効率、燃焼時間などお客様のあらゆるニーズにお応えできるラインナップをお届けいたします。


プロヒート液体燃料シリーズの特徴
●器具へのススの付着を大幅カット!
●使い残しの燃焼時間が分かります。
●最後まで安定した火力を維持します。
●臭いや目にくる刺激がありません。
●ほとんど揮発性がない経済的な成分を使用
●芯になるものが無ければ液体の状態では着火しない安全成分を使用。
●芯は小さくてもカロリーは充分。
●積み重ね保管が可能な缶詰めタイプ。
●いままでにない作業性、経済性、安全性、保管性及び使用時間まで考え、あらゆるニーズに対応が可能に!
●意匠登録番号:第1030146号
●特許登録番号:第2932371号
A:調理台としての使用例 B:風防器としての使用例
固形燃料・保温用燃料の正しい扱い方(PDFファイル)




NO.230-W プロヒート (2時間用)

●発注単位:72缶個
●個装/缶:サイズφ68×H50mm
●容量:80g
●ケース入り数:72缶
●JANコード/4907887 580303

NO.235-W プロヒート (6時間用)

●発注単位:36缶個
●個装/缶:サイズφ102×H50mm
●容量:230g
●ケース入り数:36缶
●JANコード/4907887 580358

プロヒート調節台

高さ調節に便利!
プロヒートシリーズ専用調節台です。
●「2時間用・6時間用調節台、風防としても使用できます。」

NO.248-W プロヒートグリーン

プロボトル専用詰替え缶
6時間燃焼ゲージ付で、落としても割れない熱に強い缶タイプ
詰め替え、取り扱いが簡単です
●缶サイズ:φ102×H50mm

NO.249-W プロヒートグリーン用替え芯セット

●入り数:12セット入り

NO.280-W プロヒートグリーンSP

スケルトンタイプのプロボトル専用詰替え缶
積み重ね保管が可能なフラットタイプです
●缶サイズ:φ102×H50mm
●容量重量(空の状態):約81g


ゲージに合わせて液体燃料を注ぐことにより、燃焼時間の目安を把握することができます。
(※ 液体燃料は別売りです)

プロヒートGシリーズ

「料理保温燃料「プロボトル」専用ガラス製詰替え器具

使用方法
・容器本体の外側蓋を開け、専用燃料「プロボトル」を容器本体の外側に漏れないよう、容器上部にある満量限度目盛り以内の量を注入。
・専用燃料を目印の最大上部の位置まで注入して最大約3時間〜約5時間燃焼します。
※270-W:最大5時間/271-W:最大4時間/272-W:最大約3時間

特徴
・容器の変形が起こりにくく、残量が見えるガラス製容器。
・燃料を注ぎ易い広口設計。最後まで安定した火力を維持
・結婚式や高級感を醸し出す演出のひとつにも最適なアイテムです。

注意点
・注入する燃料は、専用燃料「プロボトル」以外絶対注入しないでください。




NO.270-W プロヒートG5

●容器サイズ:φ86×H83mm
(キャップ先端まで。蓋までH60mm)
●容量:約150ml
●最大約5時間燃焼
●ケース入数:12個(3缶×4箱)
●ケースサイズ:W392×H108×D284mm

NO.271-W プロヒートG4

●容器サイズ:82×82×H83mm
(キャップ先端まで。蓋までH60mm)
●容量:約120ml
●最大約4時間燃焼
●ケース入数:12個(3缶×4箱)
●ケースサイズ:W392×H108×D284mm

NO.272-W プロヒートG3

●容器サイズ:87×87×H70mm
(キャップ先端まで。蓋までH46mm)
●容量:約90ml
●最大約3時間燃焼
●ケース入数:12個(3缶×4箱)
●ケースサイズ:W392×H108×D284mm

NO.282-W プロボトル SP2L

チェーフィング・ウォーマー
詰め替え器具専用液体燃料

●サイズ(ボトル):107×88×310mm
●容量:2リットル/1本(約2.267kg)
●ケース入り数:6本
●ケースサイズ:W335×D190×H330mm
( プロヒートグリーンSPを使用の場合、1本で約60時間分の燃焼が可能です)

主成分:ジエチレングリコール第4類第3石油類水溶性
沸点:245℃以上
引火点:152℃
比重:1.119(25℃)

NO.284-W プロボトル 4L

●サイズ(ボトル):205×115×258mm
●容量:4リットル/1本(約4.53kg)
●付属品:3本に1個ノズル付
●ケース入り数:3本
●ケースサイズ:W393×D216×H283mm
( プロヒートグリーンSPを使用の場合、4リットルタイプ1本で約120時間分の燃焼が可能です)

主成分:ジエチレングリコール第4類第3石油類水溶性
沸点:245℃以上
引火点:152℃
比重:1.119(25℃)

NO.236-W プロボトル業務用 11kg

詰め替えが容易なコックが付属しています。
廃棄量の削減、在庫スペースが縮小できるコンパクトサイズです。
また、専用詰め替え容器(プロヒートグリーン)との併用で、 約287時間燃焼できます。

●コック付
●サイズ: 250×250×250mm
●正味重量:11kg

主成分:ジエチレングリコール第4類第3石油類水溶性
沸点:245℃以上
引火点:152℃
比重:1.119(25℃)

プロヒート使用上の注意
固形燃料用のランプは使用しない
消化等の為やむを得ず使用する場合は、ランプ上部のリングを取り除き、
消化用のフラットなフタが炎に当たらない様にしてください。
リングを取り除いても、消火用フタのみで火は消えます。

火力調整厳禁
液体燃料は炎を金属等で遮り、火力調整をすることは絶対にしないでください。
その他燃料缶の温度が極端に上がる状況下での使用は避けてください。

使用後はしっかりフタをして、再使用の場合は数日の間に
液体(ジエチレングリコール)は水に溶けやすい性質があります。
使用後はしっかりフタをして、次回使用の際は出来るだけ早くご使用ください。
一度使用した液体燃料は熱により酸化しており、缶を錆させる原因ともなります。
極端に錆が発生しますと、芯の目づまりを起こし、最後まで使用出来なくなる場合があります。

芯を引っ張らない
内部の芯の先端が缶底に接する設計ですので、芯を引っ張り出しますと、
引っ張った分の燃料が残り、燃焼時間が短くなります。

Copyright © 2020 Copyright 2005 White Products Co.,ltd.
ページトップへ